cs
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal)
Vaříme s další kuchařskou osobností, Rudolfem Doležalem. V Tančícím domě, v restauraci Ginger a Fred, vede Rudolf Doležal svůj kuchařský tým, jemuž předává léty získané kulinářské zkušenosti. Do jeho rukopisu se silně vepsala francouzská kuchyně a my si s ním dnes připravíme lahůdkové konfitované kachní stehno na pomerančích s bramborovým fondantem a dušenou čekankou a také rillettes z lososa s bylinkami, salátem frisée a pohankovými bliny. Ačkoliv se podle názvů pokrmů zdá, že jejich zhotovení zvládne jen profesionální kuchař, po zhlédnutí pořadu se přesvědčíte, že podle rad a tipů mistra kuchaře se do vaření pokrmu může pustit i kulinářský benjamínek.
Více informacíEpizody
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Všechna vysílání
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 17.10. 18:25
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 17.10. 18:25
Ve zlínské Čiperově vile budou Ondřej Slanina a Pavel Mareš vařit z vítězných regionálních potravin Zlínského kraje. Překvapí nás třeba skvělými flambovanými palačinkami z pohankové mouky a vloček a mirabelkami s tvarohem a čerstvou mátou
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Čt 15.10. 09:55
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Čt 15.10. 09:55
V brněnské Arnoldově vile v sousedství slavné vily Tugendhat budou Ondřej Slanina a Pavel Mareš vařit z vítězných regionálních potravin Jihomoravského kraje. Překvapí vás třeba skvělým rizotem z fregoly s červenou řepou a parmazánem
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Čt 15.10. 04:45
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Čt 15.10. 04:45
V brněnské Arnoldově vile v sousedství slavné vily Tugendhat budou Ondřej Slanina a Pavel Mareš vařit z vítězných regionálních potravin Jihomoravského kraje. Překvapí vás třeba skvělým rizotem z fregoly s červenou řepou a parmazánem
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 10.10. 18:25
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 10.10. 18:25
V brněnské Arnoldově vile v sousedství slavné vily Tugendhat budou Ondřej Slanina a Pavel Mareš vařit z vítězných regionálních potravin Jihomoravského kraje. Překvapí vás třeba skvělým rizotem z fregoly s červenou řepou a parmazánem
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Čt 08.10. 10:05
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Čt 08.10. 10:05
V krásném prostředí světově proslulých Priessnitzových lázních v Jeseníku budou Ondřej Slanina a Tomáš Popp připravovat dva skvělé pokrmy z vítězných regionálních potravin Olomouckého kraje
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Čt 08.10. 04:45
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Čt 08.10. 04:45
V krásném prostředí světově proslulých Priessnitzových lázních v Jeseníku budou Ondřej Slanina a Tomáš Popp připravovat dva skvělé pokrmy z vítězných regionálních potravin Olomouckého kraje
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 03.10. 18:25
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 03.10. 18:25
V krásném prostředí světově proslulých Priessnitzových lázních v Jeseníku budou Ondřej Slanina a Tomáš Popp připravovat dva skvělé pokrmy z vítězných regionálních potravin Olomouckého kraje
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Čt 01.10. 04:45
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Čt 01.10. 04:45
Z vítězných regionálních potravin Moravskoslezského kraje připraví výborné pokrmy naši kuchaři Ondřej Slanina a Tomáš Popp
O pořadu
Vaříme s další kuchařskou osobností, Rudolfem Doležalem. V Tančícím domě, v restauraci Ginger a Fred, vede Rudolf Doležal svůj kuchařský tým, jemuž předává léty získané kulinářské zkušenosti. Do jeho rukopisu se silně vepsala francouzská kuchyně a my si s ním dnes připravíme lahůdkové konfitované kachní stehno na pomerančích s bramborovým fondantem a dušenou čekankou a také rillettes z lososa s bylinkami, salátem frisée a pohankovými bliny. Ačkoliv se podle názvů pokrmů zdá, že jejich zhotovení zvládne jen profesionální kuchař, po zhlédnutí pořadu se přesvědčíte, že podle rad a tipů mistra kuchaře se do vaření pokrmu může pustit i kulinářský benjamínek.