Přímo z místa

O pořadu

Jak se z čerstvě nadojeného ovčího mléka stane sýr? Na statku rodiny Hrdličkových v Brníčku u Zábřeha se sýry vyrábějí ručně a ovce plemene Lacaune tu žijí ve volném chovu. Podíváme na to, co všechno výroba ovčího sýra obnáší. Připravila Petra Ševců.