Laboratoř

O pořadu

Proč severská strava prospívá zdraví i klimatu? Jak chutnají rostlinné alternativy k sýrům? Jaké povědomí máme o udržitelnosti výroby potravin? Debatují nutriční epidemioložka Eliška Selinger, analytička AMO zaměřená na udržitelné stravování Michaela Kožmínová a studentka oboru výživa a zdraví Klára Čížková. Moderuje Martina Mašková.